C’est au Cœur des Volcans, sur les Hautes Terres d'Auvergne, que notre distillerie trouve ses racines.

Fondée en 2022, dans l’ancienne ferme familiale, la distillerie Hautes Terres

conçoit, élabore et distille des Whiskies, Gins et Vermouths bios

au rythme de nos moissons et des cueillettes sauvages.